August 08, 2022
استخدامات عسل السدر وكيÙية التميز بين العسل الأصلي والمغشوش
عسل السدر:
يعد عسل السدر من أجود أنواع العسل والأكثر طلباً ØŒ وذلك لامتلاكه Ùوائد طبية وصØية ÙÙŠ علاج العديد من الأمراض وبالإضاÙØ© لدوره ÙÙŠ تقوية جهاز المناعة وذلك لاØتوائه على نسبة عالية من المعادن والمغذيات.
يجمع النØÙ„ الرØيق من أشجار السدر والتي تنتشر ÙÙŠ جميع أنØاء الوطن العربي وخصوصاً اليمن، وقد عÙرÙت خصائصها العظيمة منذ القدم ØŒ وقد ورد ذكر شجرة السدر ÙÙŠ القرآن الكريم كأØد نباتات الجنة.
صÙات عسل السدر الأصلي: كي٠تعر٠العسل السدر الأصلي:
تختل٠أنواع العسل عن بعضها بصÙاتها الÙيزيائية كاللون والطعم والرائØØ© أيضاً، Ùˆ التي تنتقل للعسل عن طريق النØÙ„ أثناء جمع الرØيق من الأزهار.
يتميز عسل السدر الطبيعي بلونه الغامق والذي لا يتغير أبداً مع تغير درجات الØرارة، Ùˆ رائØØ© تشبه رائØØ© شجرة السدر، وطعمة اللذيذ.
كي٠تÙرق بين عسل السدر الأصلي والمغشوش؟
سنقدم لك خمسة طرق بسيطة يمكن تطبيقها ÙÙŠ المنزل تساعدك ÙÙŠ للكش٠عن عسل السدر للتأكد من جودته.
الطريقة الأولى:
نضع اناء العسل ÙÙŠ الثلاجة لمدة 24 ساعة إذا تجمد العسل وتغير لونه Ùهذا دليل أن العسل لديك مشوش، جيث ان عسل السدر الأصلي لا يتجمد ÙÙŠ درجات الØرارة المنخÙضة أبداً،
ولكن يرجى الانتباه عندما تريد التأكد من جودة العسل التجربة على كمية قليلة من العسل لأنه العسل سيÙقد انزيماته العلاجية وجزء من قيمته الغذائية عندما يتم تعرضه لدرجات Øرارة عالية أو منخÙضة .
الطريقة الثانية:
نعرض القليل من العسل لعود ثقاب أو الكبريت المشتعل اذا تكونت رغوة سوداء ودخان أسود Ùهذا دليل عن أن العسل مغشوش وتمت إضاÙØ© السكر والماد المØلية لمكوناته، أما إذا تكونت رغوة بيضاء ÙˆÙقاعات بيضاء دليل أن العسل أصلي.
الطريقة الثالثة:
نضع القليل من العسل ÙÙŠ صØÙ† ويÙضل أن يكون ذات لون أبيض أو Ø´ÙاÙØŒ ونضي٠عليه القليل من الماء الÙاتر ونØركه ببطيء بØركات دائرية إذا ضهر لك شكل خلية النØÙ„ الشكل السداسي، Ùهذا دليل أن العسل أصلي كما Ù…ÙˆØ¶Ø Ø¨Ø§Ù„Ùيديو التالي:
الطريقة الرابعة:
نضع قطرات من عسل السدر على Ø§Ù„Ø¬Ø±Ø Ø¥Ø°Ø§ سبب ألم ÙˆØرقان بسيط Ùالعسل مغشوش.
الطريقة الخامسة:
تÙؤخذ من العسل بالملعقة ثمّ يتم سكبها مرة أخرى ÙÙŠ الوعاء، Ùإذا انسابت العسل بسرعة وبشكل كمية متقطع Ùهذا دليل على أنّ العسل مغشوش.
عسل السدر للأطÙال والرضع
لا ينبغي إعطاء العسل السدر للأطÙال الصغار الذين تقل أعمارهم عن 12 شهراً، لأن هناك خطر إصابة الطÙÙ„ بالتسمم الغذائي، يمكن بعد عمر من سنة ونص أن تضي٠العسل إلى وجبات الطعام للطÙÙ„ كبديل للسكر سيقوي مناعته Ùˆ يغذيه.
استخدامات عسل السدر الأصلي
عسل السدر للرياضيين
يعتبر العسل مكمل غذائي مثالي ومصدرًا رائعًا للطاقة للرياضيين، Øيث أن المزيج الÙريد من السكريات سريعة التØرر والبطيئة الموجودة بشكل طبيعي ÙÙŠ العسل تجعله مصدرًا ممتازًا للطاقة لتØقيق Ø£Ùضل أداءأثناء التمرين، وكمان يعتبر العسل هو الوجبة المثالية لرÙع مستويات الطاقة قبل الرياضة، وتجديد مخازن الطاقة بسرعة بعد المجهود.
عسل السدر لعلاج التهاب الØلق
الغرغرة عدة مرات ÙÙŠ اليوم بمزيج من الماء الداÙئ وعسل السدر.
ببساطة قم بإذابة ملعقة كبيرة من العسل ÙÙŠ كوب من الماء الداÙئ.
عسل السدر لعلاج السعال وبØØ© الصوت
مشروب عسل السدر و الزنجبيل
قشر الزنجبيل الطازج واقطعه قصع صغيرة جداً واض٠اليه ملعقة من العسل ÙÙŠ كوب من الماء الساخن اتركه ليبرد ÙˆÙŠØµØ¨Ø Ùاتراً، ثم تناوله.
التئام الجروØ
يعتبر عسل السدر علاج طبيعي للجسم ليس Ùقط للأمراض داخل الجسم، بل يساعد العسل على التئام Ø§Ù„Ø¬Ø±ÙˆØ ÙˆØ§Ù„Øروق الخارجية وإعادة الشباب للبشرة .
بدلًا من وضع ضمادة على الجروØØŒ ضع عسل Ù†ØÙ„ العسل الغني بالإنزيم واتركه يجÙØŒ ستتكون طبقة واقية تØمي الجرØØŒ ومع ذلك يجب أن تدرك أن العلاجات المنزلية مثل العسل لا ÙŠÙ†ØµØ Ø¨Ù‡Ø§ لعلاج الØروق دون استشارة الطبيب، لذلك ÙŠÙÙ†ØµØ Ø¯Ø§Ø¦Ù…Ù‹Ø§ بالتماس العناية الطبية إذا كنت قد جرØت Ù†Ùسك.
عسل السدر على الريق
تناول لعسل السدر ÙÙŠ جميع الأوقات Ù…Ùيد، ولكن يعد تناول العسل على الريق Ø£Ùضل وقت للاستÙادة من خصائصه العلاجية بشكل أكبر، ويÙضل عند استخدام عسل السدر على الريق ÙÙŠ Ø§Ù„ØµØ¨Ø§Ø Ø¹Ù† طريق إذابة ملعقة من عسل السدر ÙÙŠ كوب من الماء.
Ùوائد عسل السدر على الريق:
اعطائك الطاقة طوال اليوم لأداء عملك واستعادة الØيوية والنشاط، ويساعد ÙÙŠ امتصاص الكوليسترول والدهون ويمنع زيادة الوزن.
Posted by: ardalel at
12:17 PM
| No Comments
| Add Comment
Post contains 648 words, total size 23 kb.
<< Page 1 of 1 >>
33kb generated in CPU 0.0088, elapsed 0.0402 seconds.
32 queries taking 0.0337 seconds, 91 records returned.
Powered by Minx 1.1.6c-pink.
32 queries taking 0.0337 seconds, 91 records returned.
Powered by Minx 1.1.6c-pink.